O que é, como fazer e receita de smoothie, tudo junto e misturado!

O que é, como fazer e receita de smoothie, tudo junto e misturado!

Você já experimentou? Sabe o que é, como fazer e sabe de alguma receita de smoothie? Se alguma das respostas for negativa, este delicioso post foi escrito especialmente pra você!

Traduzido do inglês, smoothie significa macio e é uma bebida deliciosa e refrescante. Repleta de nutrientes e preparada com ingredientes frescos é a nossa vitamina com textura de milk shake, mas sem o exagero de calorias. Variar seus ingredientes, faz do smoothie uma excelente opção para o café da manhã ou lanche. Para que você possa adicionar esta maravilha em sua dieta diária, fizemos uma seleção de receitas de smoothie com as cores mais lindas para te deixar inspirado a preparar em casa este arco íris de nutriente e cremosidade.

Algumas dicas antes do preparo e da receita de smoothie

Para facilitar na hora do preparo, você pode deixar as frutas picadas em saquinhos no congelador. Sempre faço o smoothie sem açúcar, já que as frutas adoçam. As cores impressionam e as crianças amam, tornando-se uma ideia bacana e divertida para incluir frutas e hortaliças na dieta da família.

Para o smoothie ficar deliciosamente cremoso, o ideal é prepará-lo com uma das frutas congeladas (pode ser a banana, morango ou mirtilos).

Fez alguma das nossas receitas?

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Para um smoothie com muita cremosidade e nutrientes você também pode usar a polpa do coco verde.

 

Ingredientes e receita de smoothie de vários sabores:

Smoothie verde

  • 2 xícaras de água de coco;
  • 1 maça com casca picada;
  • 1 banana ou 1 avocado;
  • 2 folhas de couve ou um punhado de espinafre

Smoothie amarelo

  • 2 xícaras de água de coco;
  • 1 manga picada;
  • 1/2 cenoura picada;
  • 1 pedacinho de cúrcuma ou 1 colher (chá) de cúrcuma em pó

Smoothie roxo

  • 2 xícaras de iogurte natural ou coalhada;
  • 1 banana;
  • 1 xícara de mirtilos;
  • 1 colher (sopa) de aveia

Smoothie vermelho

  • 2 xícaras de água de coco;
  • 1 xícara de morangos;
  • 1 banana;
  • 1 beterraba pequena picada

Smoothie branco

  • 2 xícaras de iogurte natural ou coalhada;
  • 1 banana;
  • 3 castanhas do Pará;
  • 1 colher (café) de canela

Modo de preparo do smoothie

Basta bater todos os ingredientes no liquidificador.

A água de coco pode ser substituída pelo líquido de sua preferência: água filtrada, leite, leite vegetal ou suco de frutas natural.

Dicas adicionais

Como congelar banana?

Corte a banana em rodelas, coloque em uma travessa e pingue gotas de limão por cima para a fruta não escurecer. Assim que estiverem congeladas, tire as rodelas de banana da travessa e coloque em saquinhos. Volte para o freezer.

Tenha uma vida mais saudável!

As frutas são medicamentos gostosos e eficazes. Basta um total de cinco porções de frutas e/ou legumes por dia para aumentar nossa capacidade antioxidante em 10%.

 

Produção culinária e fotos: Marianne Rogatto ❤

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