A longevidade nas cidades das regiões azuis e suas lições de saúde
Zonas Azuis são locais no mundo onde a longevidade é umas das maiores do planeta e que ultrapassam a marca dos 100 anos de idade. Tais regiões foram identificadas por cientistas e demógrafos, que constataram nos locais algumas características e práticas específicas que tem o poder de alongar e muito a longevidade.
No livro “A Solução das Zonas Azuis: Comer e Viver como as Pessoas Mais Saudáveis do Mundo“ (originalmente: “The Blue Zones: Lessons for Living Longer from the People Who’ve Lived the Longest”), o pesquisador Dan Buettner traz um estudo dos locais no mundo onde as pessoas tem tanta longevidade.
Dan viajou por todo o mundo para estudar as melhores estratégias ligadas a longevidade, e assim encontrou e definiu as chamadas “The Blue Zones” (As Zonas Azuis), lugares com grande número de pessoas de alta longevidade .
No livro ele discute quais são os hábitos que levam os moradores de Okinawa – Japão, Sardenha – Itália, Loma Linda – Califórnia, EUA, Ilha de Ikária – Grécia, e em Nicoya – Costa Rica, a terem vidas mais saudáveis e viverem mais do que qualquer pessoa do resto do globo. A partir dos estudos, a equipe liderada pelo norte-americano resumiu o que viu em nove lições que chamou de: “Mova‑se de forma natural”; “Propósito”; “Abrandar”; “Regra dos 80%”; “Renda-se aos Vegetais”; “Vinho às 5”; “Tribo Certa”; “Comunidade”; “Primeiro os que se ama”.
Vamos descobrir o que elas representam na longevidade?
Sobre hábitos e costumes em geral:
- Tenha um Propósito de Vida: Entender seu propósito. Estas pessoas tem um contentamento com seu propósito e vivem felizes com isso. No Japão a palavra ‘ikigai’ é usada para definir o motivo pelo qual você se levanta pela manhã. Você já sabe o seu? Tenha mais longevidade vivendo seu propósito!
- Mexa-se: O que não significa necessariamente fazer exercícios. O que o estuo verificou é que as pessoas destas regiões movimentam-se naturalmente por praticarem atividades como jardinagem e hortas, marcenaria, aliadas a uma rotina sem comodidades (diga-se carro por exemplo), o que faz com que seja necessário movimentar o corpo diariamente. Caminham, agacham, aram a terra, levantam peso, andam muito de bicicleta. Tenha mais longevidade, colocando seu corpo para trabalhar!
- Interaja – Tenha amigos: Outro dia li uma matéria que falava sobre o impacto na saúde de ter as amigas sempre por perto. Pois é… Amigas nos fazem bem em todos os sentidos. Esses povos já sabem disso e portanto, fazem questão de viver em comunidade. Tenha mais longevidade, estando entre amigos!
- Valorize sua família: A família é uma grande prioridade para estes povos. Não é novidade que viver entre quem amamos traz inúmeros benefícios. Vários estudos já comprovaram que manter os entes queridos como pais e avós por perto, diminui as incidência de doenças e mortalidade das crianças da casa; Tenha mais longevidade convivendo mais em família.
- Controle o stress: Todos nós sabemos dos males que o stress traz para nossa saúde. Afeta geral! As pessoas que vivem nestas regiões, desenvolveram formas próprias de evitar e amenizar o stress de suas vidas. Desde ciestas após o almoço, até rituais de meditação (Olha o mindfulness aí, gente!), cada um desses povos desenvolveu métodos eficientes de lutarem contra o stress. Tenha mais longevidade com saúde mental!
A longevidade e a alimentação:
As dietas, apesar de parecerem muito diferentes, tem vários pontos em comum e afetam bastante as taxas de longevidade:
- Capriche na ingestão de legumes e vegetais: Ponto comum nas 5 regiões é o alto consumo de vegetais produzidos em suas próprias terras, em praticamente todas as refeições do dia. Uma dieta nutritiva, com baixas calorias e muitas fibras!
- Baixo consumo de proteína animal: Consumo moderado de peixe, sempre frescos, e muito pouco consumo de carne vermelha. Em algumas regiões o consumo de carne vermelha não passa de mais do que 5 refeições por mês.
- Fique longe das toxinas: Essas pessoas levam uma vida longe de toxinas ao consumirem poucos produtos industrializados em seu dia a dia, incluindo-se os produtos utilizados na higiene pessoal (cosméticos meninas geralmente carregam grande quantidade de substancias químicas com efeito cumulativo no corpo…) e o consumo de álcool. Nessas regiões o consumo se restringe basicamente a vinhos produzidos localmente de forma artesanal!
- Regra dos 80% e Jejum: Todos esses povos de alguma forma restringem o consumo de calorias. O jejum é uma prática milenar que pesquisas recentes demonstram tem o poder de estimular a renovação das células (autofagia), fortalecer o sistema imune e ainda reduzir o risco de doenças crônicas como diabetes e hipertensão. Outro hábito comum nessas regiões é o costume de parar de comer quando se sentir 80% satisfeito. Os japoneses gostam de nomear os costumes, portanto, em Okinawa, esse hábito cultural é conhecido como “hara hachi bu” (quer saber mais sobre jejum, tem post aqui!)
- Comida de Verdade: Ahhh…meu mantra! Quem me acompanha por aqui, sabe que sempre bato nessa tecla, né? Até pela disponibilidade de produtos industrializados, o estudo revelou a baixa participação de alimentos processados e prontos na dieta destas pessoas, que prezam por alimentos frescos, orgânicos, muitas vezes produzidos por eles mesmos. Leite fresco da vaca do vizinho e carnes de gado criados de forma livre fazem parte dos pratos diários.
Além de trazer detalhes de todo o estudo e das observações de cada uma das regiões, o livro traz também mais de 70 receitas típicas de cada região estudada, e um passo a passo sobre como adapta-las para seu estilo de vida. Se você se interessou por esse tema, recomendo fortemente que leia o livro. Quem quiser ler as primeiras páginas estão disponíveis nesse link aqui
E então? Acredita que consegue encaixar algum destes hábitos em sua rotina e aumentar sua taxa de longevidade? Acho que super dá, hein? Eu, por exemplo, já estou incorporando alguns, afinal quero viver muitos anos ainda vendendo saúde e disposição.
Um beijo!
Gostou de saber um pouco sobre os segredos dos povos com maiores taxas de longevidade do mundo? Eu gostaria muito de ouvir a sua opinião! se você gostou, por favor, deixe um comentário, curta e compartilhe em suas redes sociais!
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Créditos de todas as fotos: Pinterest
