O Natal está quase aí e com ele chegam as tradicionais, elegantes e repletas de doçura cerejas. Sozinha, ela certamente já é um das estrelas da festa, mas as inúmeras opções de sobremesa, nos permitem que façamos algumas combinações deliciosas de forma bem prática.
Experimente fazer cereja com chocolate branco. Além de ser fácil de preparar é simples, resolve e faz bonito na hora de servir. Só precisa derreter o chocolate para banhar as cerejas e colocar no prato mais bonito que você tiver. Cheers’ Cherry!
Não fica lindo e um mimo para receber a família? Além de deixar a mesa um deslumbre, com uma taça de espumante o brinde e harmonização ficarão perfeitos.
Ingredientes:
300 gramas de cerejas frescas
100 gramas de chocolate branco
Modo de preparo:
1 – Corte o chocolate branco em pedaços pequenos;
2 – Coloque em um recipiente seco e leve ao microondas em potência média (50%) por 30 segundos, retire e misture. Repita esse processo até que o chocolate derreta completamente;
3 – Transfira para um copo pequeno;
4 – Banhe a cereja até a metade e coloque em uma travessa forrada com papel manteiga ou papel alumínio;
5 – Reserve na geladeira até a hora de servir para que fiquem bem saborosas.
Rendimento: 45 deliciosas cerejas
Produção culinária e fotos: Marianne Rogatto
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“Receita a gente compartilha. Igual felicidade e noticia boa.”
Ana Holanda
