Já ouviu falar em Collinsville, Illinois? Não conhecia a cidade, até fazer parte da Rota 66 no ano passado, partindo de Chicago. Com aproximadamente 25 mil habitantes, é conhecida pelos americanos como a Capital Mundial do Ketchup (Catsup Bottle) e pelo maior montículo pré-colombiano da América do Norte.
Assim que cheguei na cidade foi impossível não ver uma estrutura enorme em formato de garrafa de catchup. Trata-se na verdade da Torre D’água Brooks Catsup Bottle, que tem a marca registrada “The World’ s Largest Catsup Bottle” (a maior garrafa de catchup do mundo).
A fabricação de catchup da marca, não existe mais, mas como todo canto nos Estados Unidos, há um baita marketing em Collinsville sobre o Catsup da fábrica Brooks, que chegou a ser referência em molho de tomate na região de St. Louis. A torre, inclusive, está listada no Registro Nacional de Locais Históricos. A estrutura como um todo tem 52 metros de altura e atrai os turistas e visitantes que passam pela cidade, que faz parte da Rota 66.
Como o Catsup Bottle é um dos principais chamarizes da cidade, a marca vem à frente dos principais eventos em Collinsville. Este ano, por exemplo, estão divulgando o Hemmings Great Race Road Rally, que percorrerá toda Rota 66, tendo pernoite em Collinsville, mesma data que acontecerá o World ‘s Largest Catsup Bottle Festival. Para quem quiser levar um souvenir da pitoresca embalagem, há uma lojinha com uma série de artigos relacionados.
Para saber mais sobre a história e curiosidades, vale ler a história diretamente no site.
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Para além do Catsup Bottle em Collinsville
Além da icônica garrafa gigante de Catsup Bottle, a região de Collinsville também abriga um Patrimônio Mundial da UNESCO, o Cahokia Mounds State Historic Site, em que estão os restos de uma cidade indígena de mais de mil anos e que é o maior sítio arqueológico relacionado a cultura Mississippiana. A partir do sítio arqueológico é possível visitar o Monks Mounds. Com 30 metros de altura é o maior monte pré -histórico das Américas, sendo maior que qualquer pirâmide egípcia.
Agora que já sabe que Collinsville é famosa pelo Catsup Bottle e também pelo Cahokia Mounds State Historic Site, preciso confessar que o mais inesquecível para mim na cidade é o sanduíche de cookie com sorvete da UpTown Scoops.
Sanduíche de cookie com sorvete – Uptown Scoops
Depois de conhecer o Cahokia Mounds State Historic Site e o Catsup Bottle em Collinsville, o pós jantar foi uma pausa na Uptown Scoops, que tem o melhor sanduíche de cookie de sorvete que já comi nos Estados Unidos. Juro! É de comer rezando. Só de lembrar, começo a salivar por aqui.
O sanduíche que comi era servido com dois generosos cookies e sorvete de chocolate, com pedaços de chocolate no meio. De tão grande que era, não consegui comer inteiro, mas levei comigo e terminei no dia seguinte. O local também serve cookies sem sorvete, sorvete entre outras delícias. Não saia de Collinsville sem provar alguma de suas guloseimas.
Para quem gosta de cerveja artesanal americana, vale a pena também conhecer em Collinsville, a Old Herald Brewery & Distillery. Localizada em um antigo prédio do jornal local, o local oferece bons pratos, que podem ser harmonizados com as cervejas da casa, como a Proofreader Pale, além dos destilados Ardent Spirits (gin, rum e vodca).
Onde ficar em Collinsville
A cidade de Collinsville é uma ótima parada no trecho da Rota 66 em Illinois. Há uma série de hotéis de rede americana à beira da estrada, com estacionamento gratuito e café da manhã incluso, que podem ser opções para sua hospedagem, entre eles:
DoubleTree by Hilton Collinsville – Nota 8,2 no Hoteis.com
Fairfield by Marriott Collinsville – Nota 8,2 no Hoteis.com
La Quinta Inn Collinsville – Nota 8 no Hoteis.com
