Para quem tem acompanhado os meus posts sobre o extremo sul do Rio Grande do Sul deve ter percebido que a Guatambu – Estância do Vinho é um dos pontos preferidos na rota do Pampa Gaúcho. Também não é para menos..
Localizada a 14 km da cidade de Dom Pedrito, a Guatambu não é apenas uma das principais vinícolas na região da Campanha Gaúcha e a primeira a ser movida com energia 100% solar na América Latina. É também uma referência na agropecuária, onde os negócios da família Herman Pötter começaram há muitos e muitos anos.
Como acontece, quanto custa, onde fica etc? Conto na sequência.
Um sábado por mês a Estância Guatambu promove em seu salão de eventos, com capacidade para duzentas pessoas, o tradicional almoço harmonizado com vinhos e espumantes.
No almoço está incluso a entrada, o almoço com assado de cordeiro e novilhos Polled Hereford na parilla, salada e acompanhamentos e sobremesa para finalizar. Cada uma das etapas é harmonizada com um vinho ou espumante de fabricação própria e em grande estilo.
harmonizado com os vinhos Ratros do Pampa Tannat e Épico (vinho alta gama – uvas Tannat, Carbenet Sauvignon, Merlot e Tempranillo)
Para quem tiver interesse de fazer um tour conhecendo o processo de fabricação e produção dos vinhos e espumantes da Guatambu, é possível fazê-lo antes do almoço.
Tal passeio é opcional e tem duração de uma hora e meia, aproximadamente e inicia às 11 horas.
Crianças (7 a 12 anos): R$ 80, com direito ao almoço com água e tour
É necessário fazer a reserva com certa antecedência devido a grande procura pelo evento mensal. Entre em contato com a estância pelo email visita@guatambuvinhos.com.br que rapidamente eles te responderão com a confirmação.
Para os que não tiverem a oportunidade de visitar a Guatambu durante o sábado que tenha almoço harmonizado, saiba que há a possibilidade de fazer um tour pela vinícola com harmonização de vinhos e espumantes com frios a R$ 40, por pessoa.
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