Entre as opções de entretenimento oferecidas aos hóspedes da Lapostolle Residence, hospedagem membro da Relais&Chateaux. está o tour de bicicleta pelos vinhedos Lapostolle no Vale Apalta, cuja duração aproximada é de duas horas.
Trajeto
Começamos o tour percorrendo a parte mais nova de plantio dos vinhedos Lapostolle no Vale Apalta e seguimos rumo ao local onde as uvas e lenhas do ramo, utilizadas no processo produtivo do vinho, são armazenadas para serem recicladas utilizadas como adubo para as próximas safras.
De lá, partimos para a parte mais antiga dos vinhedos, originária de mudas de uva trazidas da França há quase duas dezenas de anos e, que ainda são objeto de colheita de qualidade ímpar.
Para encerrar o passeio e brindar todo aquele belo e prazeroso esforço de bike, uma mesa repleta de pães, frios e frutas, regados a um bom vinho quente Lapostolle para relaxarmos e curtimos nosso happy hour em meio aos vinhedos e muita história.
Sobre a Lapostolle (vinícola do conceituado Clos Apalta)
Considerada uma das melhores vinícolas chilenas, a Lapostolle foi fundada em 1994 por Alexandra Marnier Lapostolle, originária da família fundadora do licor Grand Manier, juntamente com seu marido Cyril de Bournet, a Lapostolle possui a essência e tradição francesas aliadas a condições climáticas e solo chilenos. Tal mistura franco chilena resulta na qualidade de vinhos de fama internacional.
A grande maioria de seus vinhedos estão localizados no Vale Apalta, integrante do Vale Colchagua, e famoso pela qualidade dos vinhos que por lá são produzidos, entre eles a premiada linha Clos Apalta.
A Lapostolle prima pela produção sustentável, orgânica, biodinâmica e artesanal. A escolha das uvas utilizadas no processo de produção de seus vinhos é feita de forma manual por oitenta mulheres da região. Já a técnica da extração do suco da uva é feita parcialmente a moda antiga e armazenada em carvalhos franceses e madeiras chilenas.
Para vocês terem ideia da qualidade de seus vinhos, o carmenere Clos Apalta (safra 2015) foi eleito o melhor vinho do mundo pela revista Wine Spectator em 2008, enquanto que o meu predileto e único feito no Vale do Cachapoal (Andes Chilenos), o Sauvignon Blanc, foi escolhido pela Kate Middleton para o seu jantar pré casório.
Confira o vídeo produzido pela vinícola sobre suas práticas orgânicas e biodinâmicas -> http://pt.lapostolle.com/environmental-practices/pt_BR/
Sobre a Lapostolle Residence
Com o objetivo de prover aos seus hóspedes conforto, tranquilidade, boa gastronomia e privacidade, a Lapostolle Residence é a propriedade ideal para quem busca exclusividade regada a um bom vinho chileno.
Com apenas quatro quartos que mais se parecem quatro casinhas, a residência possui o regime de pensão completa e várias atividades relacionadas ao enoturismo em sua programação all inclusive para que os hóspedes possam se entreter ao longo de sua estada.
O tour de bicicleta pelos vinhedos é uma das atividades oferecidas pela hospedagem inclusa no valor de sua diária. Para obter mais informações e fotos da propriedade, confira o post com o meu relato sobre a experiência de hospedagem neste link -> Conforto, vinho e gastronomia em Apalta.
Sobre a Relais&Chateaux
A Lapostolle Residence é membro da Relais&Chateaux, que tem como missão primar pelo conceito de hospedagem onde a sensação de ser hóspede em sua própria casa aliada a experiências únicas, exclusivas e personalizadas com essência sustentável e regional imperam.
Informações –
Localização: Ruta I-50 Camino San Fernando a Pichilemu Km 36, Cunaquito, Santa Cruz, Chile
Site – Lapostolle Residence: http://pt.lapostolle.com/lapostolle-residence/residence/
Site – Relais&Chateaux: https://www.relaischateaux.com/br/
Email para informações e reservas: reservas@lapostolle.com
Telefone: +56 72 2953 360
Site – Lapostolle Residence: http://pt.lapostolle.com/lapostolle-residence/residence/
Site – Relais&Chateaux: https://www.relaischateaux.com/br/
Email para informações e reservas: reservas@lapostolle.com
Telefone: +56 72 2953 360
Considerações finais –
Nosso projeto contou com o apoio e parceria da Relais&Chateaux, bem como da Lapostolle Residence, sendo que o relato acima foi escrito de forma totalmente independente pela autora deste blog.
Para quem quiser ver mais fotos e fatos da nossa viagem ao Atacama, basta procurar nas redes sociais pela hashtag #JustFunChile . O projeto criado pelo Peripécias juntamente com o blog Territórios em parceria com o blog Guia Mundo Afora. Para quem quiser ter acesso a outras percepções da mesma viagem, confira também os relatos e vídeos feitos pelas meninas em seus respectivos blogs.
