Procurando como fazer chocolate quente cremoso? Nada mais aconchegante para se sentir aquecido e abraçado durante os dias de inverno, não é mesmo? Uma bebida reconfortante e irresistível que muitos têm o hábito somente de tomar em lojas especializadas, mas por um preço que não necessariamente é tão convidativo.

Entretanto, tenho uma boa notícia! Você pode facilmente fazê-lo em casa. Além disso, que tal ainda decorar a borda da xícara com granulado pra ficar mais gostoso? Ou seja, nada mais prazeroso para os dias mais congelantes.

Este verdadeiro prazer dos deuses é fácil de fazer e vai muito bem a qualquer hora do dia. Por isso, bora para fazer bonito em casa com a receita de chocolate quente cremoso?

chocolate
Obaaa!!!

Chocolate quente cremoso

Ingredientes

  • Um litro de leite integral;
  • Uma xícara de leite em pó;
  • 1 colher (de sopa) de amido de milho;
  • 300g de chocolate amargo ou meio amargo picado. (usei a marca Sicao)

Ingredientes – borda de granulado

  • 50 gramas de chocolate amargo ou meio amargo picado;
  • Granulado de chocolate (usei 50 gramas de flocos de chocolate ao leite split 4M Callebaut).
chocolate8
Eu só quero chocolate!

Modo de preparo – chocolate quente cremoso

  • Em uma panela, coloque o leite e ferva;
  • Adicione o chocolate picado e mexa até que derreta;
  • Adicione o leite em pó, assim como o amido de milho, e continue mexendo até engrossar e ficar uma bebida cremosa

Modo de preparo – borda com granulado

  • Derreta o chocolate picado no microondas;
  • Coloque o granulado e o chocolate derretido em 2 pratos;
  • Com a xícara virada para baixo, mergulhe a borda no chocolate derretido;
  • Retire e coloque no granulado, porém pressione delicadamente para que o granulado grude na borda de chocolate
PAP Chocolate quente2
Veja como é fácil!

Coloque o chocolate quente cremoso na xícara com a borda de granulado e sirva bem quente.

Rendimento: 4 xícaras

Dicas adicionais de opcionais 

Não tem granulado, mas tá babando na tela depois que aprendeu como fazer chocolate quente cremoso? Não se preocupe! Triture bolacha no liquidificador e use essa farofinha para decorar a borda da xícara. Se preferir, no final do preparo do chocolate quente adicione licor, rum ou uísque, por exemplo.

chocolate7
Chocolate quente cremoso com canela também fica delicioso!

FAÇA EM CASA TAMBÉM:

SORVETE DE CHEESECAKE

COMO PREPARAR CHAI LATTE

COMO FAZER BROWNIE FUNCIONAL E SEM AÇÚCAR

VEJA OUTRAS RECEITAS DE CHOCOLATE QUENTE AQUI

Produção culinária e fotos – Marianne Rogatto

Mais lidas
Clube de Vantagens

Cupons e descontos exclusivos para leitores

Economize na sua Viagem

Hotel

Chip Internacional

Aluguel de Carro

Seguro Viagem

Cada vez que você reserva um produto por algum destes links do blog, recebemos uma pequena comissão que ajuda a monetizar e a atualizar nosso conteúdo, sem você ter que pagar nada a mais por isso.

GARDENS <br><span class="lifestyle">Viagens e Lifestyle</span>

GARDENS
Viagens e Lifestyle

Idealizadora e fundadora do Não Pira, Desopila, apaixonada por SUP e ex bailarina do Municipal de São Paulo, largou sua carreira de executiva em uma grande multinacional para viver os seus sonhos e ter uma vida mais leve.

Leia Mais
Demais Autores
Mari Rogatoo

Mari Rogatoo

Gastronomia

Ricardo Andion

Ricardo Andion

Games & Gastronomia

Mateus Fon

Mateus Fon

Finanças

Alessandra Lopes

Alessandra Lopes

Yoga e Hawaii

Luci Orkov

Luci Orkov

Vida Saudável

Ana Paula Teixer

Ana Paula Teixer

Arquitetura & Design

RECEBA NOSSO CONTEÚDO POR E-MAIL

Open chat
Olá. Podemos ajudar?
Olá. Podemos ajudar?