Procurando onde comer em Bombinhas? O pouco tempo que estive na cidade deu pra fazer um tour por alguns restaurantes recomendados e aprovados pelo meu paladar. Obviamente, uma deliciosa lista destas deve ser compartilhada com vocês.
Entre as indicações estão locais para todos os gostos, mas sempre com a mesma fartura esperada em Santa Catarina. Além disso, são restaurantes para todas as tribos e com um quê de descolados. Preparados para salivarem por aí?
ONDE COMER EM BOMBINHAS?
FORNERIA OLIVA
Uma paulista, paulistana e descendente de italianos ir em uma forneria fora de São Paulo e recomendar é porque vale a sua visita. Localizada em um amplo e descolado jardim gastronômico, a Forneria Oliva é um daqueles lugares que pedem bis! A clássica pizza de longa fermentação tem a massa no ponto e um recheio mais apetitoso que outro!
Mas não são só as pizzas que merecem ser degustadas. As entradas também são de comer rezando. O sabor foi tão afetivo e gostoso que jantamos as duas noites em que estivemos em Bombinhas na Forneria Oliva.
Entre as minhas pedidas, recomendo fortemente que provem de entrada a Burrata Caprese (R$ 51, – mozzarella de búfala cremosa com pesto de azeitona, tomates frescos, manjericão e azeite de oliva, acompanha de crostini). Já entre as pizzas, a decisão é mais difícil. Provei três dos sabores e a minha preferida foi a Oliva (R$ 74, – tomate pelati San Marzano, mozzarella de búfala cremosa, tomates frescos e azeite de oliva). Para acompanhar, peça um drink de Gin com hibisco.
O ALQUIMISTA BURGER
Localizado no mesmo jardim gastronômico que a Forneria Oliva, O Alquimista Burger tem uma proposta completamente diferente, como o próprio nome diz. O método como é feito seus burgers é a cocção a vácuo, o que permite que os ingredientes estejam sempre saudáveis e frescos para também ganhar o seu paladar.
Não tive a oportunidade de comer um de seus suculentos e fartos burgers ou outro sanduíche de seu cardápio, mas dei uma prova no do amiguinho e gostei bastante. E para acompanhar, que tal um chopp artesanal e boa música ao vivo, hein?
Ou seja, o Jardim Alquimista, com suas duas excelentes opções e quê super descolado é um de seus destinos certeiros quando o assunto for onde comer em Bombinhas.
CASA d’PRAIA RESTAURANTE
E que tal almoçar de cara para o mar? Claro que uma vez em Bombinhas e em um restaurante com este visual, a pedida não poderia ser outra. Sim, temos sim, frutos do mar nas recomendações! E não é em qualquer lugar. A Casa d’Praia Restaurante é uma das referências para quem quer fazer seu casamento na cidade, por exemplo.
Com um amplo e refinado salão e estacionamento, assim como, acesso direto a praia, a expectativa de comer um saboroso prato de frutos do mar era alta e foi deliciosamente alcançada. Confesso que foi difícil também escolher o prato por aqui, mas eu consegui. Recomendo o farto Polvo à Moda da Casa da Praia (R$ 164 – acompanhado de batatas ao murro, couscous marroquino e vegetais defumados), assim como, a clássica sequência de camarão e a casquinha de siri de entrada. Os pratos servem mais do que tranquilamente 2 a 3 pessoas, com fome.
CABOTO RESTAURANTE E CERVEJARIA
Se tiver com pressa e procura um lugar onde comer em Bombinhas bem e rapidinho, recomendo o Caboto Restaurante e Cervejaria. Trata-se de um restaurante por quilo durante o almoço, com uma comida bem caseira e gostosa. Durante o jantar, os pratos são a la carte e eles têm pizza também.
Com um cardápio bem variado não só de frutos do mar, mas também de carnes e massas, será difícil não fazer o repeteco. Eu mesma, provei o risoto de camarão e depois o contra filé acebolado. Cada um de uma vez, mas sempre acompanhados de salada e outras opções saudáveis. No dia estava com tanta fome que nem consegui tirar foto do buffet, mas dá para vê-lo nos destaques de Bombinhas nos Stories do Instagram.
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